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陈醋萝卜酸的腌制方法

发布时间:2021-11-18 11:07:08

老陈醋腌制萝卜便会让腌好的箩卜在吃起來越来越更为酸酸的,如果是较为喜欢怪味的大家便会感觉十分有胃口,并且尽可能還是要挑选红色萝卜来腌渍,是因为鲜红色看上去便会越来越更为有胃口,在吃以前能够将腌渍好的箩卜先切成片,那样就可以避免 箩卜放进过长用劲后让自身的口味越来越很很差。

原材料

萝卜或胡萝卜,我建议你用胡萝卜,由于里边的肉是红色的看上去漂亮,并且看见也有胃口

姜两三片,糖酷适当,关键看着你用的箩卜的尺寸,糖酷的占比类似是2:1,加上两三勺水,略微稀释液一下这一糖醋汁;盐

作法

胡萝卜(白)切成片,假如要当日吃,就少相切,不然箩卜放着就不好吃了;

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