附片怎么煮
发布时间：2021-11-18 11:07:04
主要材料：牛肉(胖瘦)500克
辅材：禄特科技30克
调味品：姜5克,盐5克,米酒10克,小葱10克,鸡精3克,白胡椒粉3克
1.将附片(禄特科技)用茶包袋装好扎口;
2.牛肉用冷水清洗，放进开水锅内，加姜、葱煮至断鲜红色;
3.将牛肉捞起来剔骨，切割成3公分见格子，再入冷水中浸漂去鲜血;
4.骨骼拍断，姜拍松，葱缠结团;
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