香油是一种热冷皆可食的调味料，做为菜式的调味料有提味增味的功效，此外，油耗还分成淡味香油和盐味香油，也有为菜式提升盐味的功效。

一般吃粽子的情况下，蘸一点香油吃，可以给水饺色调、提味、提升咸味。并且香油是用杜蛎做成的，里边含有锌元素和碳水化合物，可以为人体出示营养成分，协助发肓中的儿童补锌。

吃粽子配什么醋好吃

吃粽子一般能够配老陈醋、白醋和米醋。

老陈醋合适配搭荤馅的水饺和口感较为重的水饺吃，由于老陈醋的香气较为浓厚、味儿较为重，喜爱用蒜末、油辣子等调味品蘸水饺吃的，也强烈推荐放老陈醋。

白醋合适配搭素馅饺子或是较为口味淡的水饺，由于白醋酸值浓郁、味道醇香，既可以提味，有不容易遮盖素馅饺子原本的芳香。