东瓜大伙儿也不生疏，大家都了解东瓜的营养成分是很高的，服用以后对身体是十分有利的，东瓜在平常的食用方法也是许多 的，能够炒着吃，还能够煲汤喝，还能够和别的的食物配搭起來服用，味儿及其营养成分全是非常好的，东瓜也有一种普遍的食用方法，脆皮冬瓜，脆皮冬瓜怎么炸美味呢?

脆皮冬瓜怎么炸美味?

1. 小麦面粉、吉士粉、发孝粉和生鸡蛋入碗，调成面浆情况。

2. 东瓜切皮裹吉士粉放一边。

3. 锅中烧电七成热，东瓜到面浆里裹下，放到锅中里煎到金黄色摆盘预留。

4. 另起锅烧油，把刚煎好的东瓜再放进锅中里回煎一次，摆盘就可以。