给病人炖鸽子汤的做法
发布时间：2021-11-18 11:06:47
食物
幼鸽2只、大枣5颗、枸杞子2汤勺、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、山药4-5片、北芪4片。
流程
1、锅内烧开水，倒进1汤匙纯粮酒，将乳鸽入锅煮至流血沫，将水扔掉，将乳鸽清洗;
2、将小香葱弄成结，与乳鸽同煮，生姜片一起放进砂锅中;
3、火灾烧开，添加平菇、大枣、中草药材，用中文火炖一个半小时;
4、山药去皮切条，与枸杞子下锅，再次炖三十分钟，放盐就可以。
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