3．裁开腹部，除掉细沙和嘴，外皮无需解决

随后用下边的方式发制：

发制方式

1．把解决好的海参放到锅中烧开，随后用慢火煮，（不一样的生产加工方式生产加工出去的海叁，煮的時间区别确实是太大，估算在30分钟至150分钟中间），一次添足水，半途不可加冷水。火力点无需很大，维持沸腾就可以，海叁煮好后能用手指能轻轻地掐透。

2．制冷后开展选择，煮好的，开展下一步工艺流程。沒有煮好的，便是用手指掐住还硬的，待减温之后再煮开。

3．减温后，清理干净，随后加上矿泉水，放进电冰箱的冷藏室里，一天或是12钟头换一次矿泉水，2－3天之后就可以发制好。