现在有很多大家全是十分喜欢酸菜，这类菜式在吃起來是十分健脾开胃，尤其是在夏季溫度较为高，导致大家胃口并不是非常好的状况下吃一点酸菜就可以提高胃口，可是不必将自己做的酸菜太过度咸，它是会让酸菜越来越更为咽不下，一旦做出去咸了就可以添加一些白砂糖，让咸的味儿能够减低。

酸菜咸了该怎么办

食物原材料

原材料：各种各样应季的蔬菜水果，如大白菜、 洋白菜、箩卜、 朝天椒、莴笋、 丝瓜、四季豆、青笋等材质硬实的根、茎、叶、果均可作为制作泡菜的原材料。

调料

盐、 生姜片、麻椒、 小茴香、米酒、朝天椒、白砂糖