大闸蟹是一种味儿较为美味的肉类食物，也是一种营养成分很高的食材。但是，大闸蟹的营养成分尽管高，可是做为一种凉性食物，在吃蟹的情况下，還是拥有 许多 常见问题的。那麼，在吃蟹的情况下能够饮用红酒吗？实际上，吃蟹是能够适当的喝一些红葡萄酒的。下边，就为大伙儿介绍一下大闸蟹与喝酒的有关专业知识！

一、吃蟹能够饮用红酒吗

吃蟹能够饮用红酒，但不必喝过多。大闸蟹归属于寒凉的食材，一般在服用的情况下要配搭偏温的食材来中合大闸蟹的凉气，而红葡萄酒是用果汁发醇而成的，味儿酸甜可口，是能够和大闸蟹一起吃的，并且红葡萄酒还具备一定的抑菌作用，能够合理的降低吃蟹造成的人体不适。可是大闸蟹中的蛋白质含量丰富多彩，红葡萄酒中带有一定量的单宁酸，非常容易在身体转化成无法消化吸收的物质，影响食物的消化消化吸收，并且还会继续影响大闸蟹的服用口味，因此一定不能吃多哦!

二、吃蟹合适喝什么酒

干白葡萄酒：干白葡萄酒与海货的配搭在很久以前就造成了，这二者配搭不但能够改进食材的口味，并且干白葡萄酒还能够降低大闸蟹中的病菌，吃起來更为舒心。