圆葱是我们日常生活普遍的一种蔬菜水果，饮食搭配里边也是会常常配搭上圆葱来烧菜式的火锅配菜或是调料，由于圆葱的味儿较为独特，针对一些带腥味儿或是羊膻味的食材都能够合理的开展去除臭味。圆葱对身体也是有很多益处的，例如能够协助身体散发寒症、提升人体营养成分、醒神这些。

洋葱的功效与作用

1、圆葱具备散发寒症的功效，是由于圆葱球茎和叶片带有一种称之为硫化丙烯的植物油脂性挥发性有机物，具备辛简甜味，这类物质能耐寒，抵挡感冒病毒，有极强的抑菌作用;

2、圆葱营养丰富，且味道辛辣食物。能刺激性胃、肠及消化腺代谢，提高胃口，促消化，且圆葱没有人体脂肪，其单方精油中带有可减少胆固醇的硫含量化合物的化合物，可用以医治消化不良、食欲不佳、食积内停等症;

3、圆葱是现阶段孰知唯一含前列环素A的。前列环素A能软化血管、减少血液粘度，因此会造成降血压、能降低外周血管和提升冠脉的血容量，预防血栓产生功效。抵抗人体内儿茶酚胺等变压物质的功效，又能推动醋酸盐的代谢，进而使血压降低，常常服用对高血压，高血脂和心脑血管患者都是有养生保健的功效;