冰糖芋头的做法
发布时间：2021-11-18 11:04:47
倒进切完的山芋用煎炸一下。
以便不许油溅出去，盖上盖子。
历经反复的煸炒后，山芋变为有点点橙黄色，约有8完善就可以关爆火。将山芋先铲出装碟。
接下去炒冰糖了，用炸芋头剩余的油来炒冰糖。将老冰糖倒进，开展煸炒。
煸炒的全过程只开文火，不可以开火灾。看，老冰糖渐渐地溶化，出现一些淡黄色的气泡了。
当淡黄色的气泡愈来愈多时，就可以倒进炒好的山芋。
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