椒盐虾姑怎么做？
发布时间：2021-11-18 11:04:42
2.腌渍，用姜、蒜、葱、米酒、盐调配的水里
3.腌渍15分鐘
4.葱姜切末
5.朝天椒葱剁碎
6.添加菜籽油热至9成后将虾姑放进火灾煎炸至所有发红后再炸5分鐘，起锅，此为第一次煎炸
7.再加温锅中油，将虾姑低火煎炸至焦淡黄色，中后期能够持续滚动，保证炸香炸脆
8.锅中留一点油，依据调料的料和本人爱好决策，添加葱蒜朝天椒，撒进黑胡椒和麻椒碎，煸炒至香，后加椒粉和盐，盐要多一点，才上味，可渐渐地加，试一下味儿
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