怎样炖鸡翅好吃
发布时间:2021-11-18 11:04:19
鸡腿这类食物的做法是比较多的,能够制做成烤鸡腿、卤鸡翅及其盐焗鸡翅等,还能够将鸡腿用以煲汤,由于鸡腿带有很高的钙元素,我们将鸡腿用以熬汤能够调理人体,可是鸡腿煲汤,我们能够挑选中药材煲汤,还可以选用香菇或是土豆开展炖鸡翅,大伙儿能够来学习培训鸡腿炖汤的做法。
如何炖鸡翅美味
一、土豆炖鸡翅
1、原材料:土豆300克、红葱头4–5粒、蒜2瓣、姜3片、葱郁多条、水300ml、蠔油3汤匙、生抽酱油2汤匙、糖2汤匙、酱油1/2汤匙、粟粉1汤匙、鸡腿454克、蠔油1汤匙、生抽酱油1汤匙、绍酒1汤匙、酱油1/2汤匙、糖1/2汤匙、盐1/4汤匙、色拉油1/4汤匙、粟粉1汤匙、花生油1汤匙。
2、鸡翅解冻后清洗放进锅,加常温水至盖面,添加 1 片拍松过的姜,开温火煮至水贴近滚起的情况看到锅边有微烟,熄火后马上捞起来鸡腿浸于凉水至已不热。
3、取下鸡腿印干后添加除花生油外的全部醃料翻拌,别的醃料跟鸡腿翻拌后才下粟粉拌,包裹醃 1 钟头以上(可留宿)。
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