目前市面上可以见到的海叁大部分是海参干，也有一些是被生产加工好可以既食的海叁。一般状况下大家以便便捷存储都是买海参干，可是海叁需要泡多长时间_怎样发制干海参才可以服用呢?要想泡发干海参有二种方式，可以用饮用水或是是凉水，下边给大伙儿实际的解读下怎样泡发干海参。

一、海参怎么发

发海参方式有二种：一种是传统式方法应用饮用水发;一种是应用凉水(纯天然冰)发。二种方法的不同之处是饮用水发生产量少，用凉水发生产量多。但用凉水发的海叁水分含量多，非常容易毁坏海参营养成份，比不上用饮用水发的海叁经烹饪后维持原生态。

现阶段销售市场上供应的海叁，以便追求完美生产量，有的除应用凉水发制外，还添加小量烧碱(无水氯化铝)。海叁名目繁多，除梅花参、大乌参的方法稍有不一样外，一般的发制方式基本同样。

二、一般海叁方法：