二、冬瓜和牛肉能一起吃吗?

《本草纲目》中有记述：“冬瓜不能与牛肉同食，让人气壅”。含意就是，冬瓜和牛肉不能同食，同食会令人腹胀、腹痛。中医学觉得，冬瓜温性，具备补气血益中的作用，而牛肉性热，也是有滋阴养血的作用，因而，假如二种食材和牛肉同食不仅会造成消化不良，并且会导致热盛，造成身体不舒服，故觉得冬瓜和牛肉是属相克的食物。

可是，食材药理学见解表明：冬瓜和牛肉同食营养丰富、好处许多 。原因是，牛肉中带有高品质的蛋白，且成分丰富多彩，及其各种各样身体需要的矿物、维他命;而冬瓜中的胡罗卜素、糖原成分很高，相对性于牛肉而言，蛋白、人体脂肪的成分很低。因而，牛肉和冬瓜配搭在一起吃，可以具有相辅相成的功效，营养丰富且全方位，且对体质虚弱的人而言能具有大补的功效。因而，药理学见解觉得，冬瓜和牛肉是一个非常好的配搭。

建议大伙儿吃羊肉和冬瓜的情况下，假如会出现消化不良、腹胀痛或身体不舒服的状况，就最好是不必同食冬瓜和牛肉了，要是没有哪些不适感得话是能够试着一起服用的。