酒精饮料是日常生活不能缺乏的东西，乙醇基本上变成了全人类的饮食搭配內容之一，由于乙醇具备衬托氛围的典礼功效，并且酒精的味道针对爱饮酒的人而言是香醇爽口的，在其中，以在我国的各种各样纯粮酒健康饮品为关键带表，而以高粱为主要原料是在其中的精典之一，下边就讨论一下高粱米酿酒方法怎么做呢？

以高粱为主要原料的作法介绍

高粱米制酒流程

高粱米是生产纯粮酒的关键原材料。以高粱米酿制纯粮酒，在我国独向全球，久享盛誉。高粱白酒因其色、香、味和设计风格呈现了在我国白酒文化的浓厚积淀。以高粱为主要原料选用高品质甜高粱为酿制原材料，在其中雅津甜高粱最好是，经陈年老窖发醇，长时间特酿，历经一整套科学研究、与众不同、详细、认真细致的侵泡蒸制、糖化发醇、水蒸气蒸馏存储的加工工艺酿造而成，具备酒质晶莹剔透醇正，香味久远，味醇正，口味芳香悠长，各味协调，恰如其分，酒气全方位的与众不同设计风格。

一﹑侵泡

将高粱米送入泡蓄水池，放水侵泡24钟头