土豆也就是大伙儿生活起居中常常吃的马铃薯，马铃薯做为一种木薯淀粉成分十分高的食材，多吃土豆有利于做到明显的饱腹感。关键的是马铃薯往往这般遭受大家的热烈欢迎，是由于马铃薯的做法多种多样，而且每一种做法都可以充分发挥出不一样的精彩的味儿。地瓜也是一种甘薯农作物，而有一些人要疑虑，土豆会是地瓜吗?

土豆是马铃薯還是地瓜

土豆(别名：Solanum tuberosum L.)，属茄科多年生长 木本植物，块茎可供服用，是全世界第四大关键的农作物，仅次麦子、水稻和苞米。土豆别称地蛋、马铃薯 、洋山芋等，茄科植物的块茎。与麦子、水稻、苞米、高粱米并变成全球五大农作物。

土豆原产地于非洲地区安第斯山区，人工服务种植历史时间最开始追朔到大概公元8000年到5000年的玻利维亚南边地域。

土豆关键生产国有制我国、乌克兰、印尼、俄罗斯、英国等。中国是全球土豆总产值数最多的國家。

2015年，我国将起动土豆主粮化发展战略，推动把土豆生产加工成馍馍、鲜面条、米糊等正餐，土豆将成大米、麦子 、苞米外的又一主粮。