长豆角这类食物是能够做很多种多样菜式的，例如普遍的有青椒炒豆角、豆角炒肉及其长豆角茄子炒土豆等，大伙儿能够挑选一二种自身喜欢吃的豆角做法去学习它。长豆角制做的情况下需要开展绰水实际操作，那样能够让长豆角煸炒的情况下出現掉色的状况。对与长豆角的做法，大伙儿能够来掌握本文详细介绍的几类作法。

凉拌豆角

1、长豆角切条，在开水里烫一下。有些人喜爱先烫再切，可是生豆角非常容易中毒了，保险起见還是先切再烫吧;

2、盛出长豆角过冷水制冷;放盐、糖、蒜头翻拌;

3、热锅烧少量油，并添加麻椒数粒，制成麻椒油。捡出麻椒丢掉，将油浇入长豆角中;

4、加少量醋、味精、芝麻油翻拌，摆盘后可再撒上一些白芝麻。