土豆炒豆角的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:01:49
作法三
1. 长豆角清洗择好，叠成段;马铃薯清洗削皮切片;五花肉清洗切片;葱切条，姜切片。
2. 锅中加点油，烧开(不可以直到起烟)，放姜蒜炝锅，放肉炒香。
3. 放长豆角煸炒(最好是多炒一会，长豆角的皮有转变就可以)，倒生抽(适当)。
4. 加马铃薯再次煸炒，加味精，直到长豆角、马铃薯都沾淋油，色调光亮后放盐，略微煸炒下放水，将要未过菜就可以。
5. 低火炖到土豆豆角酥烂就可以起锅
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