土豆炒豆角的家常做法
发布时间：2021-11-18 11:01:49
1、猪后臀尖肉切片，绰水。
2、长豆角撕下老筋去首尾，土豆去皮
切滚刀块，葱切条、生姜切成片。
3、锅中油热后，放进葱、姜、麻椒、八角茴香炒出香味，放进肉粒煸炒匀称，烹入米酒。
4、放进马铃薯、长豆角煸炒匀称。
5、加酱油、盐色调调料，加适当白汤未过菜肉，大火烧开，文火再次烧煮约三十分钟就可以。
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