熟牛肉得话，储存時间更短了，销售市场上的商品全是用添加剂再加真空泵储存的，在家里难以有那样的标准，一般是在电冰箱里储放3天，你也能够 将炖好的牛羊肉放入低温箱储存，把它冻起來，吃的情况下煮沸，还可以。

1.肉里放酒.加盐.抓一抓.铺平.表面放食用油(油泡过肉)----二十多度的平均气温能放进夜里(约十二个钟头)

2.肉里放生抽.抓抓盖好(能放约6-7钟头常温状态)

3.制成五香牛肉---我不想做,看别人干了可放一个多月----夏季哦

4.做酱牛肉或是酱牛肉可放三四天

5.密封性的代子装上放井里面.能放进第二天(一定要密封性好要不河水会被肉环境污染了)