面条是以小麦面粉为原材料，经多种工艺流程制做而成的干面条，具备价格低、便于烹饪及存储的特性，是一种大家都适合服用的面点。那麼，煮挂面的热量是如何的?

每100克的面条，其发热量为346卡路里，占我国营养成分学好强烈推荐的一般成人保持健康每日所需摄取总发热量的15%。同样分量的白米饭与面条，挂面的热量要比白米饭低，因而，肥胖症人员或减肥瘦身人员可小量服用面条来做为正餐。

虽然挂面的热量相对性较高，但其营养成分十分高，实际为以下：

1、面条中含有皂角苷、胰蛋白酶缓聚剂、大豆异黄酮、钼、硒等防癌成份，这种物质对前列腺癌、皮肤癌、直肠癌、食道癌等癌症都是有抑制效果。

2、面条关键由小麦面粉制做而成，常常服用麦子以及产品产量，有益于减轻身体优质蛋白质的耗费，故挂应对防止骨质疏松有一定的协助。

3、面条含有的蛋白较多，而蛋白是保持免疫力功能最重要的营养元素，为组成白血球低和抗原的关键成分，故服用面条具备提高免疫力的作用。