目前大伙儿的日常生活标准都越变越好，商场中唯有你意想不到的东西，失去了你很难买到的用具。很多人工作中较为繁忙，针对家务劳动、煮饭是可以省时省力就尽可能的省时省力，这就促使了半成品加工的销售市场。商场中可以见到许多 半成品加工的食材，要是回家了略微一生产加工便是一道十分好吃的家常菜。三色饺子皮也是可以购到的，可是假如要想自己做怎么调色呢?

俗话说得好，美味比不上水饺，美味可口、包馅丰富多彩的五色水饺一直是大家的心里的人间美味，尤其是过年或过节，水饺也是饭桌上不可或缺的主人公之一。一家人团圆在一起，热闹非凡的做饺子、吃粽子，一种我们中国人特有的幸福快乐溢于言表，传统节日的氛围也是衬托的更加热情了。

彩色饺子是一道以五颜六色主导的美味可口家中菜式。关键原材料为蔬菜水果、生猪肉。彩色饺子关键是在制作饺子皮的白小麦面粉中加上不一样色调的蔬菜水果或是果汁，显出艳丽的颜色。例如绿色饺子加的是菜汁，蓝紫色是加了紫甘蓝汁，鲜红色是加了红萝卜汁。丰富多彩的色调不但使饺皮看上去十分漂亮，还更有营养成分。排水一煮，色调不但不掉，反倒更圆润更艳丽，十分漂亮。有很多小朋友不喜欢吃菜，父母们很烦恼，假如我们把蔬果汁那样放进水饺中，那样小孩想不要吃都难了。

一、彩色饺子皮如何做?

1.蓝紫色

紫色的蔬菜便是紫包菜，也就是卷心菜。但是并不是榨出汁，只是自来水煮，煮出去的水揉面便是蓝紫色的面糊了。