山芋饼做法大全
发布时间:2021-11-18 11:00:02
2、将地瓜煮熟后削皮碾成泥,添加糯米面合成面糊,逐一包入红豆馅,做成小饼,放进白芝麻中沾匀,入锅中炸好就可以。
三、作法三
1、将地瓜放开水炒锅架子上,用中火灾蒸15分鐘至熟。
2、取下后趁着热用汤勺碾成泥。
3、放进粘米粉、白砂糖、约一汤匙水,充足揉匀(干燥度适度)。
4、加入适量薯泥用两手先揉成肉丸子,再用两手掌敲打成饼状。
5、锅中加点油烧到八成热,放进苕饼用低火炸8分鐘(炸的全过程时要时刻将苕饼翻过来)。
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