刀削面怎么和_
发布时间：2021-11-18 10:59:48
3、锅中水宽一点，烧滚后，右手托着面糊。左手持刀削面器，沿面糊的两侧向里一刀挨一刀将其削入开水锅中
4、烧开后点一次冷水
5、再沸捞起来
6、添加事前搞好的肉臊子卤料包拌和就可以服用。
揉面时添加少量盐，提升面的筋道。
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