家庭刀削面的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:59:48
原材料
饸饹面 鸡脯肉 丝瓜一根 一些木耳 香莱
调料有郫县豆瓣酱、生抽、食用盐、鸡精、五香粉、葱、蒜。
先把鸡脯肉滚刀块,拌入食用盐、生抽、五香粉、葱姜蒜末水淀粉勾芡备用。
把丝瓜剖切割成4个条形,随后再切切丁状,随后把木耳肿胀开,能够 把木耳掰成一片一片的模样,备用。
炒菜锅里边要摆好植物油,烧至8成热后,把鸡脯肉放进,炒至泛白才行,随后盛出。
炒菜锅再加点油,放进郫县豆瓣酱、丝瓜和木耳,放进调味品,煮沸卤料才行。
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