白沙参也是归属于山参的一种，只不过是作用和功效是彻底不一样，因此 還是要依据自身的健康状况来挑选一些合适自身的中药材服食，非常是要想开展健康养生的大家就更为应当要有目的性的采用滋补养生，而白沙参这类中草药材便是非常好的挑选，是能够 和食物放到一起熬煮，那样功效与作用会更为丰富多彩。

1、治风热咳嗽：沙参一两，水煎服之。(《卫生易简方》)

2、治漫性支气管炎，咳嗽，痰不容易吐出来，口干舌燥：南沙参9g，麦冬9g，生甘草6g，玉竹9g。水煎服。(《青岛中草药手册》)

3、治诸虚之病：沙参一两，嫩鸡一只去肠，入沙参在鸡腹腔，用石锅水煎烂食之。(《滇南本草》)

4、治赤分泌物下，皆因七情内伤，或下元虚冷：米饮调沙参末服。(《证治要诀类方》)

治产后无乳：杏叶沙参根12g，煮猪肉食。(《湖南药物志》)