10、醋的作用能够 抗癌，日本金泽医学院和京都大学协同科学研究工作组前不久根据耗子试验确认，以黑米为原材料的黑醋具备抗癌实际效果。

假如可以把醋非常好的运用也有一些出乎意料的实际效果：

1、醋的作用还能够治失眠——失眠病人临睡前倒杯凉白开水，再添加1匙醋，喝下后会迅速入眠。睡前用湿热山西陈醋搓搓脚底，也会使非常容易进到梦境。

2、醋的作用能够 医治扭到——调合小麦面粉并熬成面糊状，添加适量的山西陈醋，涂在纸条或沙布上，贴于伤处。做了后，轻轻地解开，再换一块。那样反复贴几回，即能清除扭到处的烧灼感和痛感。此方法对骨关节病脱臼，挫伤等创伤等都是有功效。

3、醋的作用能够 治鼻炎——将约5ml的山西陈醋放进容积为1000ml的清洗器里清理鼻空，1日洗2次，可治鼻炎。

4、醋的作用能够 医治脚麻——把1升山西陈醋加温后倒进塑料水桶里，随后将二只脚渗入，每一次侵泡20分钟。这般侵泡4~5次，发麻病症就可以消除。