锅巴虾仁的做法大全?
发布时间：2021-11-18 10:58:32
作法
1、将鲜虾清洗控干水份，用蛋清、木薯淀粉、水、盐退浆;葱，姜、蒜切末。
2、锅内滴油烧开，放入鲜虾，淋油后捞起来;锅内留少量油，添加葱蒜末进行爆香，放进大骨汤、鲜虾、调味品，用湿淀粉勾芡，倒进碗内预留。
3、将五香牛肉干下热锅中炸澎涨后捞起来，放进汤盘里，浇上虾仁汤汁即成。
作法三:鲜虾五香牛肉干
原材料
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