牡蛎干这类食品尽管大伙儿并不了解，可是也是有一些人掌握的，它是一种营养元素十分高的贝类食品，并并不是大家所想像的那类蔬菜水果。这类食品蛋白质含量是十分高的，在大家的生活起居中也是较为火爆的，大家都是选购一些牡蛎干来吃，可是牡蛎干的储存是需要大家分外重视的了，下边就来介绍一下新鮮牡蛎干怎么保存比较好。

新鮮牡蛎干怎么保存

新鮮的牡蛎干能够 放到用福清配制的盐水中，把水未过牡蛎干表层，放到荫凉自然通风的地区储存，留意溫度要较为低，假如气温较热，新鮮牡蛎干非常容易身亡，能够 放一些冰块儿，或是放进冷藏柜中储存。

淡菜干怎么保存

淡菜干营养丰富，储存不善会长虫和长霉，因而一般要将淡菜干放到干躁的地区储存。能够 将牡蛎干晾干以后，放到密封性的玻璃瓶中，每过一段時间取出去晒一下，放凉以后再放入玻璃瓶中。