虾要怎么洗_虾怎么洗简单又干净
发布时间：2021-11-18 10:58:05
5.热锅给油烧至高溫，倒进虾，滚动数下快速捞出，稍微控干油后，再放进锅中，这般反复三次;
6.锅内留少量油，加朝天椒、葱丝、生姜沫煸香，倒进盐、鸡精、糖、米醋、生抽后家常菜数下，加上料酒搅拌，待液汁变稠时，倒进小河虾，煸炒数下，浇上芝麻油就可以。
加工工艺提醒
1. 油爆虾宜用素油，假如用荤油，凉后即起白沙镇，让人望为之腻;
2. 因经历煎炸制全过程，需提前准备食用油750克。
菜谱相冲
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