秘制烤肠用什么调味料
发布时间:2021-11-18 10:57:48
2.猪瘦猪瘦肉要制冷到零下3度后,用6mm篦子绞合,肥膘用8mm篦子绞合。
3.把猪猪瘦肉和辅材添加滚揉机中,再添加35kg凉水。真空包装到0.08Mpa持续工作中2钟头。分离蛋白和卡拉胶同25kg温开水用斩拌机斩3分鐘,添加搅碎的肥膘.
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