沙蒜怎么洗
发布时间：2021-11-18 10:57:46
2、用水果刀刮去外皮粘粘的一层，割开。
3、起油锅，热锅冷油，油烧后，放入姜片进行爆香;烹入米酒，放入沙蒜再次火灾煸炒一会儿，盛出。
4、另起油锅，放进稍稍侵泡的豆面，炒软，添加沙蒜、香油、生姜片、平菇再炒。
5、加未过原材料的水，火灾约10分钟，添加辣椒丝煸炒一会儿，加葱起锅。(本人感觉加莴笋丝变香，但那一天家中沒有莴笋，放了辣椒，也很非常好。)
第二种作法，酒店餐厅常见:
1、沙蒜放自来水龙头一清洗，随后放入沸水中迅速焯一下，立刻捞起来。
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