谈起东北三省大伙儿第一时间想起的都应该是东北口音，由于东北口音具备浓厚的地方色彩，可以给大伙儿产生许多 快乐。可是东北三省的特色美食也不在少数，并且东北三省也是有归属于本地域的地方特色菜。在其中东北菜包饭便是一道比较知名的东北菜，让外省人都赞叹不已。下边就要大家一起来学习培训一下东北菜包饭的做法吧。

原材料：米饭、大白菜叶、其他油麦菜(如香莱、臭菜或婆婆丁等)、葱段、生猪肉末各适当。　调味品：干黄酱或甜面酱、白砂糖、米酒、芝麻油、盐各适当。

准备工作：大白菜叶和油麦菜都洗干净，控净上边的凉水备用。

作法流程：

1、起炒菜锅先下葱段炝锅，再放入生猪肉末爆锅至掉色，添加干黄酱或甜面酱炒至酱汁出泡。