山参的生产加工方式有很多种多样，但较为普遍的一种是切成片，由于历经切成片以后人出席会议更有利于储存，并且在晾干之后里边的水份也会外流掉，在制做的全过程中还不仅仅仅用单纯的人参，接下去给大伙儿详细介绍好多个有关山参较为普遍的生产加工方式，让大伙儿学好有关山参的制作技巧是如何的？

山参生产加工后可加倍地增加利润。现将几类山参的初加工方式详细介绍以下。

关键原材料：山参、硫磺粉、白砂糖。

机器设备用品：蒸具、布帘、烘干器、缸、盆等。

做法：糖参：选择身材不太好的鲜参，清洗干净，等级分类分等，各自扎成把。将其放进炒锅内，参的头往下放到水里煮，大概蒸制5分鐘，参身体之外软内硬，捞起来放置凉水中侵泡10～20分钟。取下稍晾，用排机针向参体上扎眼，滚动扎遍全体人员，再放进主缸。把熬料好的白糖浆趁着热倒进主缸，吞没所有山参，侵泡3-4天取下，滤净浮糖，装进箱里再用硫磺粉熏白。