如今的大家都较为注重健康养生，非常少有些人每日都鸡鸭鱼肉的用餐了。可应用的食用菌十分多，平菇是大家经常吃的一种食用菌，很多人喜爱用平菇裹皮、煮汤。很多人只有在目前市面上买干香菇回家了吃，如何清洗平菇是大家需要掌握的事儿，下边给大伙说下干香菇、鲜香菇如何清洗才会干净。

一、平菇如何清洗

1、干香菇怎样洗

干香菇全是历经解决之后的香菇干品，在清理时能够先把他们泡在温开水中，侵泡三四个钟头之后，干香菇就能泡发，这时候再用冷水多清理几回，就能让它表层上残余的残渣除去，而它里边有残渣也会伴随着侵泡助消化，爱吃时随时随地能够服用了。

2、鲜香菇如何清洗

鲜香菇的间隙比较多，在清理时有需要加多留意，大伙儿在清理之前要把它的蒂部除掉，随后放到冷水里侵泡十五分钟，随后洗去上边的细沙，再取下来鱼缸换水，用把手平菇用劲的搓动一下，随后再添加适量的食盐。