3、肉麦饼

有别于一般的饼煎熟或者煮熟，永康肉麦饼是烧熟的，因而吃起來机壳十分松脆，里面的包馅融合了金华独有的泡菜和霉干菜，因而口味与众不同，香而不腻，是金华人返回家乡必吃的特色美食，可是我此次赶到金华，也品味了金华的这一特色美食，味儿与别的地区一般的饼对比确实让人令人难忘。

4、蒸团

金华的蒸团表面看上去沒有许多特点，金华人授予了她们本地特色美食以最质朴的表面和最出众的味儿，金华蒸团表面色白，光洁，可是吃起來味儿却不一般，融合了蒸团棉、软、弹、香的四大优势为一身，是金华人与来金华的外省人平常里不可或缺的一道特色美食。金华蒸团的食用方法多种多样，既可以吃原汁原味的蒸团，还可以在蒸团上裹上黑芝麻粉或是绿豆粉等一起吃，味儿与众不同，来金华的人一定要尝一尝。

金华人针对特色美食的钟爱从来不反映在绮丽的表面上，她们不追求完美食材的外在，仅仅不断提高着食材自身最重要的口感，用特色美食的味儿触动来品味的人，这就是勤快又质朴的金华人。