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土豆饼制作

发布时间:2021-11-18 10:56:26

原材料

马铃薯300克,水300克,小麦面粉200克,盐3克

作法

1、 土豆去皮,立即擦成丝到水中,那样可避免 马铃薯掉色,活面浆时都不需要再加冷水了。

2、 加1汤匙孜然粉、1汤匙咖喱酱、3克盐到炒土豆丝里进味。

3、 再添加小麦面粉,拌成匀称的粘稠,加些小香葱翻拌。

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