6、梅花糕

它是一种呈红梅花形包囊着红糖馅的小甜点。由小麦面粉、酵粉和水拌成浆状，引入专用型的红梅花磨具烧熟而成，一般梅花糕会放进红豆沙、新鲜猪肉、动物油、玫瑰花丝等各种各样原材料，再注上边浆，撒上白砂糖、红绿丝，在糕模上烧熟即成。表皮松脆，老红糖烫口甘甜，趁热吃，味儿特别好。

7、蛋清羊尾

蛋清羊尾因其取样“鸡蛋清”，形近“羊尾”而而出名。始于台州临海，口味柔软、甘甜，且营养丰富。纯正的羊尾务必现做、现榨、现吃才美味。

8、扁食

是台州天台等地域时兴的一种特色小吃，有点儿象北方地区的水饺和南方地区的小馄饨的集合体，比水饺精美，比小馄饨丰腴。扁食馅十分多种多样，美味可口。