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海螺炒什么好吃

发布时间:2021-11-18 10:55:29

6、添加豆瓣酱炒成辣椒油;

7、倒进大海螺炒1分鐘;

8、倒进要调好的料汁,炒匀炒糖色;

9、放进苋菜段炒至断生就可以。

烹饪小提示:

1、在大海螺里倒进一些色拉油(或少量盐或醋),放水吞没大海螺,让大海螺把沙吐出。放四个小时后,再自来水清洗大海螺就可以了。

2、新鮮大海螺不易清理,外边有一层滑润液體。用干吉士粉与大海螺翻拌,自来水清洗,就非常容易干净。

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