3、将锅连在花蛤一起放进饮用水下冲晾，随后用力一个一个将花蛤内壳和花甲肉，放到饮用水下清洗干净就可以。

温盐水侵泡：合适時间充裕

假如時间充裕，不慌着立刻清理立刻烹制花蛤，那麼能够 采用温盐水侵泡的方式，这一方式尽管用时较为长，但很方便也可以清理干净。

具体做法：

1、将花蛤放进一盆温开水中，并在温开水中添加食盐和芝麻油，使用量依据盆中的水而定。

(那样的作法能够 效仿蛤蜊的生长发育自然环境，进而使其伸开珍珠贝有益吐沙。而放进油的功效是使河面产生一层浮油，可以将水与气体隔开起来，让蛤蜊在水中氧气不足而加速吸气，进而加速吐沙进展。)