方式二

想让花蛤中的碎石子迅速去干净，能够 在清理侵泡花蛤的冷水中放进适当的醋，用力调均匀之后，让花蛤在放醋的水里侵泡2到3钟头，那样花蛤珍珠贝中的碎石子也会迅速吐出来的水装，等他所有刷涂进行之后，取下再用冷水清洗几回，把它表层的黏液洗干净就可以。

方式三

选购回家的新鮮花蛤，还能够放进铁盆或是炒锅中，随后用劲颠动，在持续天动的全过程中，会让器皿中的花蛤眩晕，它的珍珠贝便会持续伸开，珍珠贝中的碎石子也会迅速吐出来，每日动十几下就需要用冷水清洗一次，那样反复几回之后，花蛤中的碎石子就能所有吐干净，最终再用冷水清洗几回，就能立即烹饪服用。