尽管外边有很多餐饮店都是有出售花蛤，但是外边出售的花蛤都会令人担忧食品安全健康问题，因此自己在家制做花蛤也是必定的挑选。更关键的是花蛤是一种价廉物美的食材，与别的海货商品较为起來，花蛤的质优价廉。可是在制做花蛤的情况下，還是需要很多的食物配搭在一起，有哪些食物和花蛤能够 配搭在一起呢?

花甲的做法全集

1、花蛤豆腐汤

原材料：花蛤250克、水豆腐200克、咸火腿肉1大面积、葱1根、姜2片、大骨汤1碗(500ml上下)、盐1勺子、黑胡椒粉适当。

作法：

1、花蛤用凉水清洗几回，放进冷水中静放2钟头吐净细沙预留(水里放少量色拉油可以促进花蛤尽早吐沙)。