作法： 1、猪大骨洗干净，焯水备用。 2、鱼腥草根和无花果洗干净控干水份。 3、猪大骨和无花果放进火锅内，引入适当冷水烧开，温火煲一个小时。 4、鱼腥草根下锅，温火煲煮酥烂，下盐调料后就可以食用。 作用：清热去火，消肿利尿。

5 鱼腥草根水鸭汤

原材料：水鸭一整只，新鮮鱼腥草根50克，盐10克，米酒5克，姜1块，油10克

作法： 1、鹅肉斩件后，绰水，控干水时，锅中加点油，把鹅肉放去炒至掉色。 2、倒进姜酒，火灾将家鸭炒干，乘势倒进一海碗水，烧开，文火煮十分钟。 3、把鱼腥草根绑成一小把，待鸭汤煮十分钟后，放进汤内再次文火熬三十分钟。 作用：有利排尿去湿、健脾养胃。

6 鱼腥草根瘦肉汤

原材料：鱼腥草根100克、猪瘦肉50克、油、盐、白砂糖、生抽酱油、草果粉、姜片少量