平常喜欢吃鸡腿的人是十分多的，鸡腿吃起來不象一些肉类食品，较为柴，鸡腿的口味是十分非常好的，鸡腿不但美味，作法也是十分多的，更为普遍的便是可乐鸡翅，实际上鸡腿还能够作出酱油鸡翅，作法不但简易，并且吃起來味儿也是十分美味可口的，下边为大伙儿实际详细介绍柱侯酱鸡翅的做法，供大伙儿参照学习培训。

柱侯酱鸡翅的做法

1.鸡翅买回去后用冷水侵泡30分钟，泡去鲜血，随后捞起来沥净化水，用新鲜水果叉或是木签在鸡腿扎穿一些小圆孔，有利于鸡腿的进味，自然还可以立即用刀在鸡腿上打刀花

2.取一个海碗，放进鸡腿、葱蒜、麻椒及其少量的柱侯酱，翻拌后置放20分钟上下。要是没有这一“酱油鸡汁”，能够加生抽酱油和香油来腌渍

3.鸡腿腌好以后，将鸡腿表层的葱蒜麻椒等拣去无需，鸡腿放到盘里放于阴凉处10-15分鐘，使鸡腿表层稍微变干，那样待会儿下锅煎的情况下就不容易溅油。自然还可以立即用餐厅厨房专用型的卫生纸吸去鸡腿表层的水份