炒油馍在生活起居中是很普遍的食用方法，油馍是我们平常常常吃的东西，有的人喜爱立即服用，与些人喜爱作为早饭来服用，针对食欲较为小的人而言，有时油馍并不可以一次性吃了，如果是吃不完的油馍，在回锅服用得话，味儿也不是非常的美味，实际上能够将剩下的油馍炒着吃，味儿也是十分美味的。

炒油饼的做法

原材料：剩油馍，洋白菜，红萝卜，葱，姜，蒜，朝天椒，麻椒，郫县豆瓣酱，盐。

作法：

1、洋白菜、油馍、红萝卜均切条;葱、姜、蒜均切成片。

2、锅热后放一切正常烧菜量的油，油烧后添加麻椒、辣椒炒香，再放进葱蒜炒出香味。