鹧鸪是一种飞禽，也是一种能够用于服用的小动物。鹧鸪的营养成分是很高的，针对人体的滋补养生实际效果也很好，正因而，许多 人都是挑选用鹧鸪熬汤来吃，以做到补充营养成分的目地。自然，再用鹧鸪煲汤的情况下，还能够添加党参、山药及其五味子等中药药材。下边，就为大伙儿介绍一下党参淮山五味子鹧鸪汤做法及营养成分！

一、党参淮山五味子鹧鸪汤

用材：党参一两，山药一两，五味子五钱，鹧鸪一只，姜、葱、老母鸡汤、盐等适当。

鹧鸪清洗、出水量。党参、山药、五味子、生姜片、葱段等放进火锅中，引入老母鸡汤，温火煲约一小时，调料供用。

二、鹧鸪的营养成分