在我们的烹制之中，常常需要应用到地瓜淀粉。地瓜淀粉能够具有非常好的黏连实际效果。那麼，地瓜淀粉除开烧菜应用，还能干什么呢？实际上也有许多 的功效。我们可以用地瓜淀粉包囊食材开展烹炸，还可以制做一些点心。下边就而言一下地瓜淀粉的不一样使用方法，大伙儿也可试着哦。

红薯粉是地瓜生产加工的关键商品之一，红薯粉可分成由鲜地瓜和红薯干生产加工二种。但因为鲜红薯粉的品质好于红薯干的木薯淀粉，因此以鲜薯生产加工木薯淀粉为多，因为地瓜净制较为不便，如今非常少有些人用红薯干来生产加工木薯淀粉。

地瓜在我国种植的范畴很普遍，南起海南，北到黑龙江省，西至四川西部山区地带和四川盆地，均有遍布。依据地瓜种植区的气候条件、种植规章制度、地貌和土壤层等标准，一般将我国的地瓜种植区划为5个种植地区：北方地区春薯区、黄淮河段春夏季薯区、长江下游夏薯区、南方地区夏秋季薯区和南方地区秋冬季薯区。