苕饼的做法
发布时间:2021-11-18 10:52:24
3、放进粘米粉、白砂糖、约一汤匙水,充足揉匀(干燥度适度)。
4、加入适量薯泥用两手先揉成肉丸子,再用两手掌敲打成饼状。
5、锅中加点油烧到八成热,放进苕饼用低火炸8分鐘(炸的全过程时要时刻将苕饼翻过来)。
6、歇火完用铲将每一个苕饼在锅边压出来油脂。
7、摆盘后就可以服用。
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