螃蟹配料怎么做
发布时间:2021-11-18 10:50:38
四川辣酱炒成辣椒油,添加少量糖、生抽酱油王、醋、鸡精、生蒜末一起拌调既成。
此类调味品辣中带香,合适多种多样人的口感,属性相配鱼、腰、肫、鸡肉、粉絲、大白菜、西兰花、水豆腐等主要材料。
3、生鸡蛋油碟
原材料:鸡蛋,小磨香油,鸡精,熟盐。
制做:鸡蛋(可仅用鸡蛋清)打进碗中,调散后,添加芝麻油、鸡精、熟盐调均匀就可以。
特性:滑爽香鲜。
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