生吃金针菇
发布时间：2021-11-18 10:50:22
1、金针蘑略微切掉点老根，清洗控干水，随后对半切一下。
2、生鸡蛋打撒，天赋加点盐，搅拌均匀。
3、锅中烧开，倒进鸡蛋液。文火慢煎到鸡蛋液底端凝结
4、翻盘再炸15秒，打碎 鸡蛋饼盛出去备用。
5、再起油锅。下葱段，蒜末进行爆香，倒进金针蘑煸炒两下。
6、倒进备用的生鸡蛋，炒至金针蘑变松后，天赋加点生抽，盐，炒匀。
7、天赋加点葱段出锅就可以了，简易但蛮美味的。
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